Hijyen Eğitimi Yönetmeliğine göre belirtilen iş kollarına dahil işyerlerinde, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından verilen sertifikaya sahip olmayan hiç kimse çalıştırılamaz.
Eğitim; çalışanların hijyen kurallarını, bulaşma risklerini, kişisel temizlik esaslarını ve işyerinde sağlıklı çalışma koşullarının nasıl korunacağını öğrenmesini amaçlar.
Yönetmelik kapsamında hijyen eğitimi alınması gereken başlıca iş kolları aşağıda yer almaktadır.
Gıda üretim ve perakende işyerlerinde çalışan personel.
İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan işyerleri.
Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler ile masaj ve güzellik salonları.
Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi konaklama hizmeti sunan işletmeler.
İnsan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği işyerleri.
Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.
